fredag 2 maj 2014

Halv åtta hos Lisa

Klockan halv sju fick jag besök av kvällens fina gäster Amanda, Sophia och Ida. För ett tag sedan bestämde vi oss för att göra ett "halv åtta hos mig-race" innan studenten och idag gick startskottet.

 
På bilden ser ni kvällens värd i sitt vackra förkläde.

 
Förrätten bestod av en enkel sallad gjord på spenat, gurka, avokado, fetaost, gräddfil och pesto. Vid sidan av tillkom även ett vitlöksbröd som inte fastnade på bilden. 


Varmrätten bestod av plankstek. Hemmagjort potatismos och fläskfilé, toppat med lite bearnaisesås och en liten tomat.
 
 
Efterrätten blev en klassiker, nämligen kladdkaka. Till den serverades blåbär- och hallongrädde.
 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar